Старый Новый год — определение невероятно нам привычное с детства, что мы даже и не размышляем, как забавно оно звучит. Возможно, иностранца можно ошеломить этим словосочетанием не меньше, чем известнейшим «борщ пересолила, с солью переборщила».
Со «старостью» праздника все ясно — в 1918 году по указу Владимира Ленина Советский Союз перешел с юлианского календаря на григорианский. Прошлое летосчисление назвали «старым стилем». Удивительно, что традиция праздновать Новый год «по старому стилю» прижилась сразу же после внедрения нового календаря. И, в отличие от обилия праздников наших предков, уцелела по сей день.Такая преданность наверняка объясняется любовью к еде. Ведь известно же, что и в Пасху у нас атеистов нет, потому как куличики Стряпать и подавать к праздничному столу их принялись еще во времена, когда на Руси было распространено язычество. Эта религия подразумевает верование и поклонение множеству Богам. Вареник символизировал синергию Луны и Солнца, ведь изначально начинку кладут на круг, а потом формируют полумесяц. В Россию эту обрядность принесли казаки, которые в те времена поселялись в южной части страны. Схоже рождественской кутье блюдо стало не обыкновенной едой, а дарованной смыслом, при этом всегда оставалось недорогим. В зависимости от того, какая начинка была в съеденном варенике, в ближайшее время нужно ждать определенных изменений. Веровать в это, или нет, личное дело каждого. А вот то, что блюдо подано непростое, непременно нужно всех предупредить, чтобы избежать сломанных зубов и проглоченных пуговичек. Гадать на варениках – весело и интересно. Даже если человек характеризуется закоренелым скептиком, следует хотя бы раз в год принять соучастие в таком общесемейном действии и разделить радость детей и взрослых. Ведь процесс поедания становится таким занимательным, а блюдо получается неимоверно вкуснейшим..png)
